mapa webu zaměstnání public relations poslat přátelům rezervace gurmet V.I.P. club english version   

Silvestrovské menu 2009

Jídlo
Aperitiv
Kir Royal
 
Carpacio z langustýnek
s citrusovým Creme fraîche a kaviárem
 
Terina z kachních Foie Grase
podávaná s lanýžovo bramborovou pěnou a marinovanými fíky
 
Humrová raviola v sépiové černi
s celerovojablečným puré a tomatovou espumou
 
Pečené prsíčko královského holuba,
s foie gras čočkou a holubím jus
 
Jablečnoskořicový sorbet
s vanilkovou vodkou
 
Medailonky z divočáka
se švestkovou omáčkou a mascarpone polentou
 
Napoleon v karamelové krustě
s jahodovou omáčkou
 
3950,- CZK
 

© 2000 - 2010 Flambée s.r.o., Non - smoking restaurant Tvorba www & design: Neofema s.r.o.
 
Partneři: companion.cz
Prague restaurants
www.kampagarden.cz
Hotel Kampagarden
www.fashiongallery.cz
Fashiongallery
prague-stay.gif, 1,1kB
Prague Stay