Flambée v televizi

Věhlasný gurmán a známý herec Martin Zounar Vás provede v poutavém videu krásami a kuchyní restaurantu Flambée. Pořad natočila Boom TV a odvysílala UPC TV.
 
odkaz na video »

V národním kole nejprestižnější kulinářské soutěže na světě Bocuse d'Or, které se konalo dnes v Brně na závěr potravinářských veletrhů Salima, získal druhé místo Lukáš Otáhal zástupce šéfkuchaře restaurantu Flambée. Mezi kandidáty národního kvalifikačního kola v České republice patřili zástupci hotelů Alcron, Mandarin Oriental, InterContinental, společnosti Kampa Group, restaurant Flambée a další.

Poděkování

Vážený pane Jakubče,
Dovoluji si ještě jednou oficiálně poděkovat za catering při sobotní akci pro partnery CAC LEASING na Šiklově mlýně. Nejenom kvalitou a množstvím jídla, ale také organizací a přístupem jste z mého pohledu učinili z této akce cosi exkluzivního, což ocenili všichni přítomní bez výjimky.
Z mého pohledu patříte ke špičkovým organizacím, které jsem ve vašem oboru v Čechách potkala.
V úctě.
S pozdravem
Mgr. Erika Duchanová
Ředitelka Marketingu a komunikace

Stars v našem restaurantu
Pink sice už naše hlavní město navštívila podruhé, ale po předloňském koncertu měla na prohlídku pamětihodností opravdu málo času. A přitom se do Prahy úplně zamilovala. Proto se tentokrát rozhodla vrátit a prodloužila si i pobyt v hotelu Mandarin Orientale.

Rockerka si nasadila kšiltovku, aby ji nikdo nepoznal, a během odpoledne zvládla projížďku po pamětihodnostech metropole a vyrazila na pozdní oběd ve vyhlášené restauraci Flambée v Husově ulici.

A to ještě nebyl konec - počkala, až se setmí, aby si mohla prohlédnout i svátečně nasvícené Staroměstské náměstí s trhy a rozsvíceným vánočním stromem.

Kuchař roku
Kuchařem roku v kategorii senior se stal šéfkuchař restaurantu Rybí trh - Pavel Mareš. V kategorii junior zvítězil kuchař restaurantu Flambée - Pavel Vedral a druhé místo obsadil Lukáš Otahal - také z restaurantu Flambée.

Star v našem restaurantu
Na soukromou večeři k nám zavítal přední holywoodský herec Jean Claude Van Damme.

Šéfkuchař Restaurantu Flambée a Café Flambée Lukáš Otáhal získal první místo v soutěži "Hennessy menu 2003".

Soutěž vyhlásila společnost UDV Česká republika ve spolupráci s firmou Hennessy Cognac. Jednalo se o sestavení menu s použitím Hennessy Cognac a zahrnutím do nabídky restaurantu a jeho prodej.

Stars v našem restaurantu
Na soukromou večeři k nám zavítali přední holywoodští herci Gooldie Hawl a Kurt Rusel.

Exclusive Catering Flambée
Catering pro exklusivní příležitosti. Dodavatel slavnostní galavečeře v prodejně šperků a hodinek Clementinum při představení kolekce hodinek Van Cleef and Arpels.

Muž mnoha profesí a známý gurmán PETR NOVOTNÝ píše pro Víkend DNES o svých dojmech a zážitcích z vybraných slavných restaurací. Tentokrát o nás ...
 
celý článek

Náš restaurant navštívila redaktorka časopisu Xantypa Hana Švejnohová a posléze nás i ohodnotila ve svém článku "Hospůdky Hany Švejnohové". Restaurant Flambée získal ta nejvyšší ocenění.
 
celý článek (ve formátu .pdf 378kB)

Na soukromou slavnostní večeři pozval ministr zahraničních věcí SRN pan Jožka Fisher bývalou ministryni zahraničních věcí Madelaine Albright, v rámci zasedání NATO v Praze.
 
"Děkujeme za krásný večer a excelentní pokrmy" - to jsou slova Madelaine Albright při odchodu z restaurantu Flambée.

Naši šéfkuchaři p. Lukáš Otáhal a p. Pavel Mareš se zúčastnili světového finále národních kuchařských týmů, které se konalo v Singapuru. Devítičlenný národní team České republiky, který vede jako kapitán pan Jakubec a jeho zástupce pan Mareš, vybojovali v těžké mezinárodní konkurenci jednu zlatou a jednu bronzovou medaili. V celkovém pořadí z celého světa získali naši kuchaři vynikající čtvrté místo. Toto umístění je největší úspěch české gastronomie na mezinárodních soutěžích z celého světa.

Napsali o nás:
 
Článek v The Prague Post (93kB)
Článek v Prager Zeitung (77kB)